高新区这所中学将酸奶制作和生物课结合在了一起

　　近日，济南高新区第一中学生物教师给全学校学生布置了一趟“课后作业”——利用周末时间制作酸奶。

　　一位该校生物老师表示，酸奶是同学们喜欢的食物，为了丰富学生的知识，将课堂知识运用到实践中，济南高新区第一中学学生利用周末在家进行了“酸奶制作”实践活动。

　　“你知道制作酸奶利用的是哪种微生物吗?”“乳酸菌”……星期五，伴随着生物课，学生们开始学习制作酸奶的原理、方法。学生们回到家中，利用所学自己动手制作酸奶，并邀请家长一起品尝。

　　学校一位老师表示，本次家庭制作酸奶活动，既锻炼了同学们的动手能力，又将课堂所学应用到实践中去。自己品尝劳动果实，同时邀请家长一起来鉴赏。孩子们在实践中不断增长才干，在学习之余制作的酸奶也是无比美味。(记者 李鹏 通讯员 李贵玉)

编辑:冯子莹   值班主任：田艳敏