落实校园食堂安全督导！长清七中迎接省“四进”工作组检查

　　为加强学校食堂食品安全管理工作，保障广大师生的饮食安全和身体健康，2月21日，省“四进”工作组、长清区食品药品监督管理局、归德街道食安办、归德街道食药所组成检查组，对长清七中开展食堂食品安全工作检查。

　　检查组查看了学校食堂食品安全管理制度、食堂管理人员职责、每日每周每月的安全排查记录、食品安全风险管控清单、食品安全事故处置制度、用餐、配餐制度及记录等情况;检查人员详细检查了食堂的原材料、食品储存、加工制作规程、餐具清洗消毒、食品留样、各项工作台账、票据留存、疫情防控知识宣传以及工作人员管理等情况，长清七中食堂安全管理工作获检查组肯定。

　　检查组指出，学校食堂食品安全关系着学生健康，要严把食品原料进入关、严格落实校园食品安全各项规章制度，全面排查食品安全隐患，做细、做实食品安全工作，提高食品安全保障水平，严防校园食品安全事故发生。本次检查切实有效地预防了饮食安全事故发生，为给学生营造良好、安全的环境起到重要作用。

　　学校党总支书记、校长张利表示，学校将一如既往高度重视食品安全工作，履职尽责，坚决克服麻痹思想和侥幸心理，加大隐患排查整治力度，加强协作、共同努力，为广大师生饮食安全把好关，确保师生吃得安全，吃得放心，全面提升学校食堂安全整体水平。（记者 纪富冉）

编辑:冯子莹   值班主任：田艳敏