化身“小厨神”!高新区科航路小学孩子们拿手菜真不少
近日,济南高新区科航路学校二年级级部举行了“了解美食,学做美食”的家庭实践活动。令老师们没有想到的是,孩子们纷纷变身“小厨神”,拿手菜层出不穷。
该校副校长张玲表示,中国饮食文化博大精深、源远流长,在二年级语文教科书上就编入了中国美食中的“凉拌菠菜、香煎豆腐、烤鸭”等相关内容。课上辅导员孙维维给二年级的学生们详细讲解了中国美食文化和部分菜肴的做法,大家听得津津有味,纷纷表示要自己动手实践一把。
回到家,学生们在家长的指导下参与了精彩纷呈的烹饪实践活动。孩子们化身大厨,择菜、洗菜、切菜、入锅烹饪、摆盘,细心地完成着每一个步骤。通过煎、炒、烹、炸、蒸各种方法,一道道色香味俱佳的菜肴陆续上桌,虽然偶尔手忙脚乱,但自己的劳动果实分外香甜。家长在孩子们做饭过程中,拍摄了视频和照片,传给老师后,孩子们的表现也让老师们惊叹不已。
张玲说,烹饪不仅让孩子们体验了制作美食的乐趣,还锻炼了孩子们的动手能力,获得了成功的体验。热爱生活、学会生活,在生活中健康成长。(记者 李鹏 通讯员 孙岐慧)
编辑:冯子莹 值班主任:田艳敏