2024中国食育发展大会在济举办 蒙润幼教集团独享这个“权利”

　　2024年6月19—21日，由食育网牵头组织的“2024(第三届)中国食育发展大会”在山东济南举办。本次大会以“推动食育交流探索食育落地”为主题，邀请长期从事食育理论研究的专家学者以及拥有丰富食育实践经验的团队和个人，紧扣食育发展现状与痛点，聚焦前沿理念、发展趋势和技术手段等问题进行探讨与交流，实现共创共赢。

　　蒙润幼教集团副园长张素晨受邀参与此次大会，围绕“彩虹食养——文化、自然与健康的食育探索之路”相关议题进行分享。这也是唯一一所在本次大会上进行分享的幼儿园。

　　张素晨从创新构建食育课程，探索七彩健康世界;探索彩虹食养路径，多元促进幼儿发展;构建食育管理机制，守护舌尖上的安全与健康;食育课程评价系统四个方面分享了集团食育课程探索之路，为学前领域的食育实践内容提供了新思路。

　　大会公布了2024(第三届)食育发展大会优秀实践案例获奖名单并进行颁奖仪式，组委会授予蒙润幼教集团“食育实践案例优秀单位”称号。这一荣誉是全体教师用辛勤与智慧在食育探索道路上取得的阶段性成果，也是组委会对蒙润幼教集团食育工作的认可。

　　此外，蒙润幼教集团还受邀参加了食育成果布景展示，充分展现了集团食育工作“以食育人以育归真”的发展样态，吸引众多与会者驻足互动、观赏。

　　蒙润幼教集团自2015年组建团队研发食育课程，以色彩和食物为突破口，秉承“文化、自然、健康”为根基的食育理念，将优秀的传统饮食文化与现代教育相结合，构建了彩虹食养课程。在实施过程中，逐步形成具有园本特色的项目化“食育课程”实施体系。蒙润幼教集团希冀通过多彩的课程、多样的活动和多方的评价，积极鼓励孩子们用七彩食物滋养身体，用饮食文化陶冶情操，用劳动实践历练意志，在潜移默化中完成生命的蜕变。

　　蒙润幼教集团将继续秉承科学、健康的食育理念，不断拓展食育创新举措，深入挖掘具有蒙润特色的食育实践模式，将先进食育理念根植于教育教学活动中，为儿童健康成长奠定坚实基础。集团坚信，随着“彩虹食养”食育品牌的深入人心，随着孩子们对饮食文化的理解加深，每一个孩子都能在彩虹般的食育光芒中，健康成长，快乐生活。(记者 韩晓凤)

编辑:冯子莹   值班主任：田艳敏