品八大名菜 玩特色游戏 给这个幼儿园的新年游园会点赞
摘 要:新年到,济南市各幼儿园都开展了丰富多彩的活动让孩子们感受节日氛围。在龙奥幼教集团的龙奥园和景城园,老师们就别出心裁得设计出了“八大菜系”主题游园活动。
舜网讯 新年到,济南市各幼儿园都开展了丰富多彩的活动让孩子们感受节日氛围。在龙奥幼教集团的龙奥园和景城园,老师们就别出心裁得设计出了“八大菜系”主题游园活动。在该园“食育”课程的指导下,孩子们品尝中国八大菜系的代表美食,学习有关八大菜系的基本知识,和家人一起玩富有地域文化特色的互动游戏,寓教于乐。
一走进龙奥幼教集团景城幼儿园的教学楼,门口处一个红红火火的展台瞬间让人感受到了过节的气氛,无论是一家人围坐一起吃饭,还是悬挂的红灯笼和烟花等装饰,都透露出浓浓的中华传统文化。
在“中华美食乐体验传承润心中国年”为主题的亲子游园活动中,中国八大菜系以“品菜+游戏”的方式组合,以品尝中华大地特色美食、体验各地域民俗风情为主要形式,各班选择不同的地域来开展各具特色的庆新年活动。
游戏环节设计的是领略各地名胜古迹的文化以及体验各地特色游戏活动,包括“鲁——曲苑风荷”、“闽——畲族蔑球”、“湘——音韵湘楚”、“徽——寻觅徽剧”、‘’粤——芷韵茗礼”、“浙——玩转西湖”、“川——食锦乐蜀”、“苏——姑苏漫步”。
孩子们和父母玩过游戏后,马上就可以来到隔壁房间品尝与游戏地域相对应的美食,有红烧大虾、百果蜜糕、太极芋泥、鸡丝凉面、糯米甜藕等,据了解,在品尝的同时不仅增强了对中国传统特色美食的了解,也动手体验到制作美食的乐趣。
“没想到今天的活动这么好玩,孩子这个年龄就爱玩游戏,而且还有各种美食,再加上教室里与主题搭配的各种布置,孩子应该会对我们国家的美食文化有深刻的印象。”幼儿园小四班家长周女士告诉记者,每到一个班级,孩子都会拉着她的手很快投入到游戏或者是品尝美食中,非常投入。
景城幼儿园保教主任张素晨告诉记者,该园的园本课程就是依托二十四节气的传统文化,每年都会开展风筝节、美食节、冰花节等不同形式的活动。根据园里实施的“食育”课程,这次特别策划了中华美食游园会,以玩和吃的形式,糅合了饮食、自然风景、人文民俗等多方面的内容。孩子们在不同地域品尝美食的过程中,不仅感受到中华饮食文化的精髓,同时在活动中行孝道、知礼仪、懂感恩,通过多种感官接受优秀传统文化的洗礼。
记者注意到,每个孩子入园时都发了一张游园卡,每玩过一次游戏品尝过一次美食就会得到一个印章,全国通过后就可以领取新年礼物。张素晨还提醒记者,卡片中沿着虚线拆下来的餐桌部分,要求孩子们回去后做一幅画,画上一家人吃饭的场景,希望孩子们通过这次游园活动,不仅感受到中华饮食文化的精髓,同时在活动中行孝道、知礼仪、懂感恩,通过多种感官接受优秀传统文化的洗礼。