春节寻访民俗传统手艺---- 糖画(刘睿昕)
摘 要:大年初四,我们一行人来到位于泉城路的芙蓉街寻访济南过年的民俗。芙蓉街人潮涌动,年味弥漫。在这里陆续发现了做鸡蛋仔的、做章鱼烧的、做糖画的以及做油旋的……,最终我们锁定了“糖画”这一民俗传统艺术。经了解,糖画是中国民间传统艺术的一种,有着近500年的发展历史。它是广泛流传于全国各地的民间画种,是非常独特的街头艺术,它亦糖亦画,可观可食,是深受百姓喜爱的食物和玩具工艺。
大年初四,我们一行人来到位于泉城路的芙蓉街寻访济南过年的民俗。芙蓉街人潮涌动,年味弥漫。在这里陆续发现了做鸡蛋仔的、做章鱼烧的、做糖画的以及做油旋的……,最终我们锁定了“糖画”这一民俗传统艺术。经了解,糖画是中国民间传统艺术的一种,有着近500年的发展历史。它是广泛流传于全国各地的民间画种,是非常独特的街头艺术,它亦糖亦画,可观可食,是深受百姓喜爱的食物和玩具工艺。
糖画源起于民间、盛行于民间,形成于劳动人民的日常生活中,通过劳动人民的智慧发明出来,所用工具也都来自于日常生活,与人民的民俗生活息息相通。它是民俗文化的形象载体,符合中华民族的审美传统。糖画制作所需的原材料为蔗糖,从准备阶段到熬制糖稀,再到制作糖画,其造型上分为平面糖画和立体糖画两种。如今,随着对外交流日益频繁,糖画艺术也频频出现在各种大型的文化、旅游和经贸活动中显示出独特的文化魅力和潜力无限的经济价值。
望着糖画师傅熟练的手法和晶莹的糖画,我心中感慨万分。买了一个十二生肖中—猴的糖画,拿在手中把玩,不禁啧啧称赞它的完美,不忍吃掉。糖画师傅跟我说,他做糖画已三十年有余,糖画讲究的就是一个熟练,力度、手法、时间都要恰到好处。他还说,看着一个个糖画被人欢喜的买走,心中一种成就感油然而生。
糖画不单单以一种艺术形式出现,它还有极为珍贵的历史价值。作为祖国的未来,我们更应该多了解像糖画这样的民俗传统文化,增加我们的课外知识。作为一个中国人,这种民俗传统文化我们难道不应该传承和发扬吗?
济南市甸柳一小
六年级八班
刘睿昕