舜网讯 今天是济南市高中、职专开放日，在济南第三职业中专，记者看到前来咨询的人络绎不绝，原本定于9点开始的开放日，不到8点就有家长和学生早早的前来等候。

　　记者发现前来咨询的学生还有不少“高分生”，今年中考的提档线是390分，有不少超过这个分数的考生表示对学校感兴趣。小赵今年考了401分，他的分数可以进行高考志愿填报并有希望进入一所高中读书，但是他放弃了高中志愿填报的机会，一心想入读三职专的中餐烹饪与营养膳食专业，因为“自己喜欢做菜，将来想成为一名厨师”，并且看到学校去年获得了全国中职院校烹饪大赛的金牌，今年也在比赛中摘得2银1铜，于是就认准三职专了。据中餐烹饪与营养膳食专业的教师李明介绍，今年学校将中餐烹饪专业改为中餐烹饪与营养膳食专业，增大了营养学知识的比重，有效结合市场，学生可以向营养师方向发展，扩展了就业面。

　　开放日当天，济南三职专组织了参观实训室、家长座谈会、家长开放课等活动，帮助考生和家长们进一步的了解学校。想要报考三职专仅仅分数够还不行，学校还有一道“面试关”。济南三职专分管校长李新向记者介绍了面试的流程，学校不同的专业对学生有不同的要求，像导游专业要考察学生的形象气质，烹饪专业要用到雕刻技巧，手指的灵活度则是必须的。

　　李新说面试的审查并不严格，初中生由于年龄小，对未来的规划并不明确，也不清楚自己适合选择哪项专业。更多的是通过面试，介绍该专业的情况，再通过实训室的参观和开放课，让学生对专业有个形象的认识，从而起到指导和引导作用，帮助学生更好的选择专业。